Studené predjedlá
| 50g | Údený losos s horčicovo – medovou omáčkou a s kapari (Filetovaný údený losos, kapari, šalotka) | 4,50 € |
| 80g | Caprese – Mozzarella s paradajkami, bazalkou a pestom (Mozzarella prekladaná paradajkou s oliv. olejom abazalkou) | 4,50 € |
| 80g | Krevetový koktail s ružovým dresingom (Krevety v šalátovom liste s chladeým ružovým dressingom) | 4,00 € |
| 100g | Nakladaný syr Camembert v olivovom oleji (Syr Camembert, olivový olej, cibuľa, čili papričky, korenie) | 4,00 € |
Polievky
| 0,30l | Domáci slepačí vývar s kuraím mäsom a rezancami (Vývar, nakrájaná zelenina, rezance, slepačie mäso, rezance) | 1,80 € |
| 0,30l | Cesnaková polievka krémová v bosniaku (Vávar s cesnakom, bosniak) | 2,00 € |
| 0,30l | Boršč (Červenej repa, kapusta, brav. a hov. mäso, kyslá smotana) | 2,00 € |
| 0,30l | Špargľová krémová s cesnakovým chlebom (Špargľa, smotana, cesnak, chlieb) | 1,80 € |
| 0,30l | Provensálska paradajková polievka so syrom Eidam | 2.50 € |
Teplé predjedlá
| 70g | Zapekaný baklažán so syrom Eidam (Baklažán zapečený so syrom Eidam a olivovým olejom) | 2.50 € |
| 70g | Hubárska pochúťka (Restované šampiňóny s cibuľkou, sójovou om. a toastom) | 2.50 € |
| 70g | Gratinované slimáky s cesnakom, provensálskym maslom a bagetkou (Zapekané slimáky s bylinkovým maslom,bagetkou) | 4,50 € |
Jedlá z hydiny
| 180g | Steak z kuracieho mäsa bylinkovým maslom (Kuracie prsia na grile s cesnakovo - bylinkovým maslom ) | 6,00 € |
| 180g | Kurací steak „ALBERO“ (Kuracie prsia na grile s karamelizovanou cibuľou a grilovanou paradajkou) | 7,00 € |
| 180g | Kurací steak so syrovou omáčkou (Kuracie prsia na grile so syrovou omáčkou) | 7,00 € |
| 150g | Kuracie prsia plnené špenátom a Mozzarellou (Kuracie prsia na prírodno plnené špenátom a Mozzarellou) | 7,00 € |
| 150g | Kuracie prsia zapekané s broskyňou a syrom Prírodné kuracie prsia zapečené s broskyňou a syrom) | 7,00 € |
| 150g | Kuracie prsia zapekané s Nivou (Kuracie prsia na prírodno zapečené so syrom Nniva) | 7,00 € |
| 180g | Vyprážané kuracie prsia (Kuracie prsia v trojobale) | 6,00 € |
| 150g | Kuracie soté na červenom víne so šampiňónmi (Kuracie prsia, červené víno, smotana, šampiňóny) | 6,00 € |
| 200g | Grilované kačacie prsia Pekingské (Kačacie prsia na grile s medovo - sójovou omáčkou) | 10,00 € |
| 150g | Morčacia kapsa s grilovanými šampiňónmi (Plnené morčacie prsia so syrom a šunkou, podávané s plnenými šampiňónmi) | 8,00 € |
| 200g | Vykostené gril. stehno s bazalkovou omáčkou (kuracie stehno, bazalka, smotana, vegeta) | 6,30 € |
| 150g | Kuracie prsia plnené suš. paradajkou a syrom (Kuracie prsia na prírodno plnené paradajkou a syrom) | 5,5 € |
Jedlá z bravčového mäsa
| 150g | Vyprážaný bravčový rezeň (Bravčový stehno v trojobale) | 6,00 € |
| 200g | Medailónky z panenky s hríbikovou omáčkou (Brav. panenka na grile so smotanovo - dubákovou omáčkou) | 9,00 € |
| 200g | Grilovaná panenka so slivkovou omáčkou (Brav. panenka na grile s orechovo - slivkovou omáčkou) | 8,00 € |
| 200g | Panenka špikovaná slaninkou a s pažítkovou omáčkou (Brav. panenka špikovaná slaninkou, smotanovo - pažítková om.) | 9,00 € |
| 200g | Špíz z panenky so slaninou a pikantnou omáčkou (Panenka na ihle prekladaná slaninkou s ostro - pikantnou om.) | 8,00 € |
| 200g | Bravčová krkovička na grile | 7,00 € |
Jedlá z hovädzieho mäsa
| 150g | Chilli con carne (Rezance s hovädzieho mäsa s kukuricou a fazuľou) | 9,00 € |
| 150g | Sviečkové medailónky s omáčkou „ café de Paris “ (Medailónky na grile s jemne korenistou smot. - zeleninovou om.) | 10,00 € |
| 200g | Steak na grile s bylinkovým maslom (Grilovaný steak zo sviečkovice, byllinkové maslo ) | 14,00 € |
Jedlá z rýb
| 200g | Filet z lososa na grile s bylinkovým maslom | 9,00 € |
| 200g | Filet z lososa na grile s holandskou omáčkou | 9,00 € |
Detské menu
| Príloha na výber podľa chuti Vášho dieťaťa | ||
| 100g | Kuracie prírodné prsia s prílohou podľa Vášho výberu (Kuracie prsia na prírodno) | 4,50 € |
| 100g | Vyprážané kuracie prsia s prílohou podľa Vášho výberu (Vyprážané kuracie prsia v trojobale) | 4,50 € |
| 100g | Hranolky, Ryža, Varené zemiaky (Cena prílohy je započítaná v cene detského menu) |
Vegetarianské jedlá a rizotá
| 200g | Grilovaná zelenina (Šampiňóny,baklažán,cuketa,paradajka) | 4,00 € |
| 200g | Anglická zelenina (Varená zeleninová zmes) | 3,00 € |
| 200g | Rizoto „ al fungi „ (Rizoto so šampiňónmi a smotanou) | 4,50 € |
| 200g | Špenátové rizoto (Rizoto s čerstvým špenátom ,mix.zeleninou a kuracím mäsom) | 5,00 € |
| 120g | Grilovaný syr Encián s rukolou (Encián na grile ochutený grilovacou zmesou, rukola) | 3,90 € |
| 130g | Vyprážaný Camembert s brusnicovou omáčkou (Vyprážaný Camembert, smotanovo - brusnicová omáčka) | 4,80 € |
| 150g | Vyprážaný syr so šunkou (Vyprážaný eidam, syr, šunka) | 4.50 € |
Cestoviny
| 200g | Farfalle„ quattro formaggi “ (Motýliky so smotanovou omáčkou zo štyroch druhov syra ) | 6,00 € |
| 200g | Penne „ con prosciutto al fungi “ (Penne so smotanovou omáčkou, šunka, šampiňóny, parmezán) | 6,00 € |
| 200g | Penne „ ALBERO “ (Penne s paradajkovou omáčkou, čierne olivy, grilované kuracie mäso a parmezán) | 6,00 € |
| 200g | Spaghetti „ a´la carbonara “ (Špagety so smotanovou omáčkou, slaninkou a parmezánom) | 6,00 € |
| 200g | Spaghetti aglio, olio e peperoncino (Špagety s olivovým olejom, cesnakom a čili papričkou) | 5,00 € |
| 200g | Spaghetti „ al pesto “ (Špagety s bazalkovýmpestom) | 4,50 € |
| 200g | Spaghetti „ Primavera “ (Špagety s kuracím mäsom, šampiňóny, mrkva, pór, syr) | 6,00 € |
| 200g | Penne s kuracím mäsom a špenátom (Penne s kuracím mäsom, špen.lísty,cesnak,slanina,bambinosyr,sójová omáčka,suš.paradajky,kečup,horčica) | 6,00 € |
Prílohy
| 200g | Dusená ryža | 1,50 € |
| 200g | Varené zemiaky, zemiaková kaša | 1,50 € |
| 200g | Pečené zemiaky s rozmarínom | 1,50 € |
| 200g | Opekané zemiaky | 1,50 € |
| 200g | Zemiakové lupene | 1,50 € |
| 200g | Hranolky | 1,50 € |
| 14g | Chlieb | 0,10 € |
Misa pre dve osoby
| 600g | Misa „Albero “ (Kurací a morčací steak, sviečková, br. panenka, opek. zem., ryža) | 26,00 € |
Šaláty
| 150g | Šalát uhorkový | 1,90 € |
| 150g | Šalát paradajkový s cibuľou | 1,90 € |
| 200g | Caesar šalát s kuracím mäsom (Šalát s kuracím mäsom, cherry paradajky, majonézový dressing, krutóny) | 6,00 € |
| 300g | Toskánsky šalát s toastom (Šalát s kuracím mäsom, olivy, jogurtovo - bylinkový dressing, parmezán, toast) | 6,00 € |
| 300g | Šalát z kačacích pŕs (Šalát s kačacími prsiami na grile, olivami a parmezánom) | 8,00 € |
| 200g | Šalát podľa dennej ponuky malý (Miešaná čerstvá zelenina) | 2,50 € |
| 300g | Šalát šopský (Čerstvá zelenina s feta syrom) | 5,00 € |
| 200g | Šalát s grilovaným kozím syrom a toastom (Čerstvá zelenina s grilovaným kozím syrom a toastom) | 6,00 € |
| 200g | Šalát s grilovaným lososom (Čerstvá zelenina s gril. lososom a kôprovým dressingom) | 6,00 € |
Omáčky
| 0,1 l | Prírodná omáčka | 1,50 € |
| 0,1 l | Pažítková omáčka | 1,50 € |
| 0,1 l | Hubová z kuriatok | 1,50 € |
| 0,1 l | Syrová omáčka | 1,50 € |
| 0,1 l | Tatárska omáčka | 1,00 € |
| 0,1 l | Kečup | 1,00 € |
| 0,1 l | Pikantná omáčka | 1,00 € |
Dezerty
| 150g | Hruška s vanilkovou zmrzlinou (Flambovaná hruška s vanilkovou zmrzlinou) | 4,00 € |
| 180g | Palacinka s ovocím (Palacinka s ovocným kokteilom, šľahačkou a topingom) | 3,00 € |
| 180g | Viedenská palacinka (Palacinka s čokoládou, rumovo-orechovou plnkou, šľahačkou a topingom) | 3,00 € |
| 80g | Gaštanové pyré | 2,50 € |
Pizza
| 340g | 1. Margherita (pomodoro,eidam,bazalka) | 4,10 € |
| 620g | 2. Caprese (pomodoro,eidam,mozzarella,paradajka,bazalka) | 5,60 € |
| 420g | 3. Prosciutto e funghi (pomodoro,eidam,šampiňóny,šunka) | 5,30 € |
| 520g | 4. Diavola – Salami (pomodoro,eidam,zel.olivy,fefer.,rukola,saláma) | 5,70 € |
| 540g | 5. Hawai (pomodoro,eidam,šunka,ananás) | 5,60 € |
| 560g | 6. Quattro formaggi (pomodoro,eidam,mozzarella,niva,feta) | 6,90 € |
| 500g | 7. Broccoli (pomodoro,eidam,brokolica,kukurica) | 4,80 € |
| 550g | 8. Vegetariana (pomodoro,eidam,cesnak,zel.olivy,kukurica,špenát) | 5,40 € |
| 630g | 9. Sedliacka (pomodoro,eidam,saláma,klobása,slanina,cibuľa,bar.rohy) | 6,90 € |
| 470g | 10. Tonno (pomodoro,eidam,tuniak,cibuľa,zel.olivy) | 5,90 € |
| 80g | Prílohy 1: brokolica,eidam,šampiňóny,niva,slanina,saláma,šunka,klobása | 1,10 € |
| 80g | Prílohy 2: tuniak,mozzarella | 1,60 € |
| 40g | Prílohy 3: paradajky,cibuľa,kukurica,vajce(1kus) | 0,40 € |
| 40g | Prílohy 4: bar.rohy,feferónky,zel.olivy,špenát, ananás(80g) | 0,60 € |
| Váha všetkých surovín je uvádzaná v surovom stave. |